アウトドアスパイス「ほりにし」
妻が最近話題になっているらしいと買ってきてくれたのが、
アウトドアスパイス「ほりにし」
妻曰く、
堀西さんと言う人が、キャンプに行くときに調味料をたくさん持っていくのが大変で、魚にも肉にも何にでも使えるように作った。
とのこと。
本当かどうかは分かりませんが、裏面を見てみると、
なんかめちゃいっぱい入ってる(笑)
実食！
アウトドアスパイスなので、キャンプに行った時に使おうか・・と思っていましたが、夕食時に味見をしてみる事に。
豚肉にほりにしをかけて、焼いてみました。
食べてみた感想は、妻と一致。
あれ、なんか食べた事がある味・・。
あの味にそっくり
ちょっと味が薄く感じたので、追いほりにしをして食べてみましたが、塩がもう少し欲しい。
塩を追加して食べた時、はっきりしました。
夫婦揃って懐かしく感じた味
そう、それはハーブソルト。
アウトドアにはまって、しばらくしてからハーブソルトを使って、しばらくハーブソルトばかり使っていた時期がありました。
あれこれ考えなくてもハーブソルトを使えば美味しかったですし、グループキャンプなどで普段アウトドアをしない友人にも好評でした。
簡単なのに美味しいから楽だった(笑)
まとめ
アウトドアスパイス「ほりにし」+塩＝ハーブソルト
ハーブソルト-塩＝アウトドアスパイス「ほりにし」
算数の授業みたいですね(笑)
アウトドア料理初心者の方にお勧めですが、気を付けないとこの味ばかりだよね・・となります。
ハーブソルトは商品によって塩がきついものもありますので、塩辛いのが苦手な方には良いかもしれませんが、ハーブソルト少々+本だし顆粒を少々の方がコスパが良いように思います。
ほりにしは800円前後ですが、ハーブソルトは200円前後で買えます。
内容量は違いますが、使用する量も違いますので、ハーブソルトの方がコスパは上だと思います。
キャンプで、持っていくアイテムや手間を減らす過程はほとんどのキャンパーが経験すると思いますが、大事な事は楽しみを減らさないように減らす事だと思ってます。
オールインワンは簡単ですが、せっかくキャンプに行くのだから、いろんな材料でその時々の味を楽しみたいですね。
ということで、我が家ではキャンプ用ではなく、自宅用になりました。
ちょっと批判的な感想になってしまいましたが、味は間違いなく美味しいです♪
